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02 Julho, 2018
Ervilha: uma alternativa para melhorar a seqüência de culturas na área central
Ervilha: uma alternativa para melhorar a seqüência de culturas na área central Um especialista da INTA assegura que o rendimento da soja cresce em 25% quando a leguminosa é a antecessora e, no caso do milho, são obtidos 2.000 quilos adicionais por hectare.

Em uma campanha histórica de trigo, que ocupará uma área recorde de 6,1 milhões de hectares, parece interessante ouvir uma voz diferente que lembra o papel complementar da ervilha, que individualmente não pode competir com a margem de grãos, mas que poder a rotação e alcança uma lucratividade muito interessante - por suas vantagens como cultura predecessora - na seqüência com soja ou milho.

"Medimos que a soja rende 25% a mais quando a safra anterior foi a ervilha e no caso das safras de milho aumentam entre 2.000 e 2.500 quilos por hectare", disse Gabriel Prieto, em diálogo com o Clarín Rural. Ele é especialista em leguminosas da INTA e chefe da agência de extensão INTA em Arroyo Seco (Santa Fé).

A ervilha como ancestral tem duas vantagens importantes: a primeira, que consome menos água que o trigo (60% do que o cereal usa) e deixa o segundo metro do perfil do solo com toda a água disponível para o milho, por exemplo. "A outra vantagem é que o balanço de nitrogênio que permanece após a ervilha, comparado ao trigo, é menos negativo", disse o especialista da INTA.

Então, a leguminosa deixa mais água e nitrogênio para o milho e, no caso da soja - além dessas duas vantagens - devemos acrescentar que ela permite antecipar a data de semeadura da oleaginosa entre 15 e 25 dias. Estes são os argumentos que explicam o diferencial de rendimento alcançado na safra de verão.

Aqueles que ousam tentar ainda têm tempo. A janela de semeadura da ervilha começa em uma semana na zona central (lentilha, outra leguminosa que oferece essas vantagens, já começou a ser implantada).

"No sul e sudeste de Buenos Aires, a ervilha tem um potencial muito alto porque permite a inclusão de uma safra de verão mais bem-sucedida do que o trigo, liberando o lote antes", insistiu Prieto.

Para demonstrar essas vantagens aos produtores, na província de Buenos Aires, o Ministério do Agronegócio de Buenos Aires realizará testes em quatro fazendas, localizadas em locais como Chascomus, Miramar e Coronel Suarez, entre outros.

"A mesma coisa que eu digo para a ervilha é válida para grão de bico e lentilha, mas existem algumas dificuldades. No caso das lentilhas, o mercado é muito mais restrito e no grão-de-bico o problema é que na área central existem duas doenças que complicam: fusariose e raiva. Por isso, esse vegetal é semeado em regiões mais seguras, como o centro norte de Córdoba e Salta" disse o especialista.

No médio prazo, a ervilha terá novos materiais que estão sendo desenvolvidos com base em um convênio entre o INTA e a Universidade Nacional de Rosário (UNR).

"As cultivares estão em fase de expansão de volume no INTA Oliveros para posteriormente se inscrever no Inase. A ideia é obter variedades verdes que satisfaçam a demanda de certos mercados; por exemplo, o Brasil ", disse Prieto. O objetivo é disponibilizá-los comercialmente para a campanha 2019/20.

A idéia de adicionar pulsos à rotação significa diversificar e intensificar a abordagem tradicional das seqüências de culturas, que geralmente é focada na rotação do trigo - soja e depois no milho (são três safras em dois anos).

"Com a ervilha, você pode fazer cinco safras em quatro anos, a partir da seqüência trigo - soja, ervilha - milho e, finalmente, soja primeiro, com maior taxa de intensificação", concluiu Prieto. Ele disse ainda que para várias campanhas existem importantes players como AFA, ACA e Los Grobo que participam do mercado de leguminosas, o que confere maior segurança à comercialização.

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Published by:
Clarín Rural. By Gastón Neffen. PH: Grupo Los Grobo.
Tradução automática do espanhol.

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