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26 Dezembro, 2017
Tecnologia
"Produzimos proteínas para nós e para o mundo", disse ele, "o que significa que não é apenas qualquer produto" porque "a população exige proteínas para crescer e a soja é uma fonte de proteína".

Montevideo - TodoElCampo - O presidente do Grupo Los Grobo participou do programa Hoy hoy toca que é transmitido no City Channel (Buenos Aires, Argentina). O produtor e o empresário referiram-se a soja e o uso de organismos transgênicos ou geneticamente modificados. Ele considerou que as críticas que são feitas são para o "medo", mas, na realidade, a tecnologia permite aos mais pobres comer, é por isso que "a tecnologia é amigável com os pobres".

Gustavo Grobocopatel disse que a soja é uma "proteína". Referindo-se à Argentina, mas também muito válido para o Uruguai, o empresário disse que "produzimos proteínas para o mundo".

"Produzimos proteínas para nós e para o mundo", disse ele, "o que significa que não é apenas qualquer produto" porque "a população exige proteínas para crescer e a soja é uma fonte de proteína".

"Nós não estamos fazendo um produto de luxo", mas "um produto para a humanidade, para a segurança alimentar".

Ele considerou que "muitas das críticas" não são focadas na própria soja, mas "sobre formas de produção e questões tecnológicas", "questões mais ideológicas" ou "crenças", algumas dessas críticas surgem devido aos "medos" que tem a sociedade.

Ele explicou que quando se chama palavra "transgênica", pensa-se em algo como "Frankenstein", mas "transgênico é o uso de tecnologia muito sofisticada dos melhores cientistas", e o objetivo é produzir mais e de melhor qualidade.

"Se eles produzem mais, isso significa que os custos diminuem" e se os custos diminuem, as pessoas mais pobres podem acessar os alimentos ", razão pela qual" a tecnologia é amigável com os pobres ", disse ele.

Se "mais é produzido, há mais pessoas que comem", então "a soja é tão exigida, porque há pessoas que querem comer" e temos a possibilidade de produzi-la, disse ele.

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Fonte:
www.todoelcampo.com.uy (Uruguai)

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